Υλικά
200 γραμ. κουβερτούρα λιωμένη
1/2 φλ. καρύδια χοντροκομμένα ή φυστίκια Αιγίνης
1/2 φλ. σταφίδες
Εκτέλεση
Για τα τραγανά βραχάκια, τα πιο γρήγορα και εύκολα σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς, λιώνουμε πρώτα την ψιλοκομμένη κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
Προσθέτουμε τα
καρύδια ή φυστίκια Αιγίνης, τις σταφίδες και ανακατεύουμε να βραχούν καλά.
Απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα δίσκο. Ακουμπάμε κουταλιές από το μείγμα, όσο μικρές ή μεγάλες θέλουμε. Αφήνουμε τα βραχάκια σοκολάτας να κρυώσουν καλά.
Αυτά τα τραγανά σοκολατάκια είναι ένα πανεύκολο και πολύ γρήγορο γλυκό ιδανικό για κέρασμα, αλλά και για την περίοδο της νηστείας.



