Υλικά

• 500 γρ φέτα
• 500 γρ γιαούρτι
• 1 πρέζα πιπέρι καγιέν
• 1 πρέζα μπούκοβο
• 1 πρέζα εστραγκόν
• 1 πρέζα μαιντανό
• 2 σταγόνες ταμπάσκο 

Εκτέλεση 

Αυτή η εύκολη συνταγή για σπιτική τυροσαλάτα με πιπέρι καγιέν και μπούκοβο γίνεται στο χέρι, χωρίς μίξερ.

Σε ένα μπολ τρίβουμε τη φέτα με τα χέρια ή με χοντρό τρίφτη σε μικρά τρίμματα.

Προσθέτουμε το γιαούρτι και όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Με ένα κουτάλι ανακατεύουμε τα υλικά και δοκιμάζουμε αν θέλουμε επιπλέον μπούκοβο ή πιπέρι καγιέν.

Αν βρείτε ωραίο πιπέρι καγιέν και μπούκοβο η τυροσαλάτα σας θα πάρει σκούρο κόκκινο χρώμα.

Μπορεί να γίνει και λευκή κλασική τυροσαλάτα χωρίς το μπούκοβο και το πιπέρι καγιέν. Όμως έτσι όπως σας την δίνω είναι τέλεια.

Διατηρείται στο ψυγείο σκεπασμένη για πολλές ημέρες.