Υλικά

• 250 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι
• 100 γραμ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
• 250 γραμ. μπισκότα ολικής άλεσης
• διάφορα φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα ψιλοκομμένα (σύκα-δαμάσκηνα-βερίκοκα κ.ά.) μουσκεμένα σε κονιάκ ή λικέρ της αρεσκείας σας

Εκτέλεση

Για τη μους γιαουρτιού, ανακατεύουμε πρώτα το γιαούρτι με την κρέμα γάλακτος όπως είναι χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή.

Συνεχίζουμε το ανακάτεμα, να ομογενοποιηθούν πολύ καλά τα υλικά.

Σε ατομικά ποτήρια, βάζουμε τα μπισκότα σπασμένα κι από πάνω ρίχνουμε τη μους γιαουρτιού.

Τα τοποθετούμε στο ψυγείο για δύο ώρες να παγώσουν.

Κόβουμε τα αποξηραμένα φρούτα και τα βάζουμε να μαλακώσουν σε κονιάκ ή άλλο λικέρ.

Σερβίρουμε την κρέμα γιαουρτιού με τα μεθυσμένα φρούτα .

Εκτός από ποτήρι το γιαουρτόγλυκο μπορεί να μπει σε ένα βαθύ μπολ και να σερβιριστεί με κουτάλι σε ατομικά μπολάκια.

Φτιάξτε στρώσεις γιαουρτόγλυκο με μους γιαούρτι, λίγη μαρμελάδα, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα και δροσιστείτε με αέρινη φρουτένια γεύση.