- Λεπτομέρειες
- Γράφτηκε από τον/την First Cook
- Εμφανίσεις: 280
ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ
Θέλετε να βράσετε κουνουπίδι αλλά διστάζετε καθώς σκέφτεστε τη βαριά μυρωδιά που θα αφήσει μετά στο σπίτι
Υπάρχουν μερικά κολπάκια, που θα μειώσουν αυτή τη μυρωδιά για να απολαύσετε χωρίς μπελά αυτό το θρεπτικό και νόστιμο λαχανικό.
Πρώτο και σημαντικότερο, μην παραμαγειρεύετε το κουνουπίδι. Σπάστε το με τα χέρια σε κομμάτια πριν το βάλετε στην κατσαρόλα και βράστε το, τόσο ώστε ίσα που να μαλακώσει. Το πολύ βράσιμο σχηματίζει την πολύ έντονη μυρωδιά.
- Λεπτομέρειες
- Γράφτηκε από τον/την First Cook
- Εμφανίσεις: 331
Υλικά
- 1 κιλό αλεύρι
- 555 γρ.νερο
- 24 γρ. φρέσκια μάγια
- Λεπτομέρειες
- Γράφτηκε από τον/την First Cook
- Εμφανίσεις: 204
Μείγμα Α
- 2 αυγά
- 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα κλασσική
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη καστανή
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- ½ φλιτζάνι λευκό ξύδι
Σελίδα 10 από 10
