- Λεπτομέρειες
- Γράφτηκε από τον/την First Cook
- Εμφανίσεις: 281
Υλικά
- Βρώμη 100γρ (Κουάκερ)
- 4-5 ασπράδια αυγού σκέτα
- 1 ολόκληρο αυγό
- Λεπτομέρειες
- Γράφτηκε από τον/την First Cook
- Εμφανίσεις: 229
Υλικά
για 4 άτομα
• 500 γραμμ. ψίχα από γαριδούλες, ψιλοκομμένες
• 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
• 1-2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
- Λεπτομέρειες
- Γράφτηκε από τον/την First Cook
- Εμφανίσεις: 232
Υλικά
• 5 κόκκινες πιπεριές
• 5 κίτρινες πιπεριές
• 2 πράσινες πιπεριές
• 100 γραμμ. αντσούγιες
• 2 κ.σ. κάππαρη
- Λεπτομέρειες
- Γράφτηκε από τον/την First Cook
- Εμφανίσεις: 437
Υλικά
- 1/2 δόση για ζύμη για πίτσα
- Λεπτομέρειες
- Γράφτηκε από τον/την First Cook
- Εμφανίσεις: 676
Υλικά
- 6 ώριμες και σφιχτές μεγάλες ντομάτες
- 3 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες
- 3 πιπεριές πράσινες
- Λεπτομέρειες
- Γράφτηκε από τον/την First Cook
- Εμφανίσεις: 218
Yλικά
Για 4 μερίδες
- 2 αστακούς (1.500 γρ. περίπου), νωπούς
- 200 ml ελαιόλαδο
- 1½ κουταλιά σκορδομαϊντανό
- Λεπτομέρειες
- Γράφτηκε από τον/την First Cook
- Εμφανίσεις: 278
Υλικά
για 4 άτομα
- 4 αυγά και 4 ασπράδια
- 175 ml γάλα
- 175 ml πλήρης κρέμα γάλακτος
- Λεπτομέρειες
- Γράφτηκε από τον/την First Cook
- Εμφανίσεις: 406
Υλικά
- 2καρότα
- 2 κλωνάριασέλερι ψιλοκομμένα
- 1iceberg
- Λεπτομέρειες
- Γράφτηκε από τον/την First Cook
- Εμφανίσεις: 200
Υλικά
- 1 Πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες ή φύλλο σφολιάτας
- 2 Αυγά
- 1 ποτήρι γάλα
- Λεπτομέρειες
- Γράφτηκε από τον/την First Cook
- Εμφανίσεις: 239
A. ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
ΓAΛA
Όλοι οι τύποι γάλακτος (φρέσκο, υψηλής παστερίωσης, μεγάλης διάρκειας, εβαπορέ) πρέπει να καταναλώνονται το αργότερο σε 5 ημέρες από το άνοιγμά τους. Tο φρέσκο και το γάλα υψηλής παστερίωσης διατηρούνται μόνο στο ψυγείο, σε αντίθεση με το μεγάλης διάρκειας και το εβαπορέ, που πριν το άνοιγμα διατηρούνται και εκτός.
Σελίδα 9 από 10
